mnmzeeland

ter land, ter zee, maar vooral in de lucht!


Een reactie plaatsen

Vogeltelpost Waterdunen

Breskens – De afgelopen periode hebben de aannemers in opdracht van de Provincie hard gewerkt aan het realiseren van een nieuwe vogeltelpost in Waterdunen.
De nieuwe vogeltelpost is op zaterdag 5 april 2014 officieel geopend door gedeputeerde George van Heukelom, dijkgraaf Toine Poppelaars en wethouder van gemeente Sluis Peter Ploegaert.

Waterdunen wordt een bijzonder getijdengebied met geulen van slik en schor. Dit maakt het gebied een paradijs voor trekvogels en dus ook voor vogelaars. Trekvogels op de terugweg van Afrika en naar het hoge noorden rusten uit in Waterdunen om daarna samen de Westerschelde over te steken. Breskens is een geliefde plaats voor vogelaars.

De oude vogeltelpost heeft door de aanleg van Waterdunen en de kustversterking plaats moeten maken voor een nieuwe vogeltelpost. De nieuwe vogeltelpost ligt hoger en is groter ten opzichte van de oude, daarmee dient deze ook als uitkijkpunt voor Waterdunen.

Boek
Tijdens de opening is ook  namens de vogeltellers van Breskens ook het nieuwe boek “Tien miljoen vogels in tienduizend uren. Voorjaarstrek bij Breskens 1981-2013” aangeboden aan de gedeputeerde, dijkgraaf en wethouder.

vogeltelpost

Voor meer informatie over Waterdunen en de voortgang, bezoek de website www.waterdunen.com


Een reactie plaatsen

Vanaf 1 april 2014 start de blauwe golf

Watersporters kunnen vanaf 1 april tot en met 30 september 2014 in minder dan een uur alle vijf bruggen over het Kanaal door Walcheren voorbij varen. Provincie Zeeland past dan drie keer per dag de brugtijden aan op de snelheid van de recreatievaart: de blauwe golf.

Blauwe golftijden

Zowel vanuit Vlissingen als vanuit Veere zijn er rond 9.25 uur, 12.25 uur en 14.55 uur ‘blauwe golftijden’ door het Kanaal door Walcheren. Dit scheelt de recreatievaart maximaal anderhalf uur wachten. De gewone bedieningstijden voor de bruggen blijven van kracht. Hoe meer er van blauwe golf gebruik wordt gemaakt, hoe minder vaak de brug op andere momenten open gaat. Daarmee neemt de overlast voor het wegverkeer ook af.

Succesvolle proef

De blauwe golf was vorig jaar een succesvolle proef van de Provincie Zeeland om de waterrecreatie beter door het Kanaal door Walcheren te leiden. Dit in samenwerking met de HISWA en het Watersportverbond. De proef duurde toen van 1 juni tot en met 22 september 2013. De blauwe golf werd positief ontvangen door de watersporters en de weggebruikers hadden geen extra overlast. Op basis van de ervaringen van 2013 komt de blauwe golf in de avond niet meer terug. Er bleek meer behoefte aan een extra blauwe golf rond het middaguur.

Kijk voor meer informatie op www.zeeland.nl/verkeer_vervoer/vaarwegen/kdw_blauwe_golf en www.vaarweginformatie.nl

Provincie Zeeland logo


1 reactie

‘Willen we meer of minder Kreeften?”

Zierikzee – Met deze vraag kwam de voorzitter van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft, Luit Ezinga, tijdens zijn toespraak ter gelegenheid van de officiële opening van het Oosterscheldekreeftenseizoen 2014 op donderdag 27 maart. De ruim 70 binnenlandse- en buitenlandse journalisten en 450 officials en gasten antwoordde hier volmondig op: “meer”.

De heer Ezinga doelde hiermee op de staalslakken problematiek rondom de dijkversterking van Rijkswaterstaat. Met deze vorm van dijkversterking krijgen de kreeften uit de Oosterschelde, Veerse Meer en de Grevelingen geen gelegenheid meer om in de winterperiode zich in de holen en gaten van de dijken te verschuilen, met als gevolg dat de kreeftenpopulatie negatief zal worden beïnvloed, aldus de kreeftenvissers.

Alfons Schuhbeck (bekend van de Duitse televisie) heeft als eregast de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen 2014 in ontvangst mogen nemen. Kreeftenvisser Gerrie van den Hoek heeft met zijn boot de MS3, de eerste fuiken gelicht met daarin twee Oosterscheldekreeften. Hij kreeg hierbij assistentie van de Ambassadrice van Kosovo, mevrouw Vjosa Dobruna, Ambassadeur van Albanië, Gazmend Barbullushi, Ambassadeur der Nederlanden te Brussel, Henne Schuwer en de Consul-Generaal der Nederlanden te Antwerpen, Gert Heijkoop.

eerste kreeft

De eerste kreeft is door de kreeftenvismijn uit Colijnsplaat met een reddingsboot van KNRM opgehaald, om voor het goede doel “KiKa” te veilen. KiKa staat voor het werven van fondsen voor vernieuwend onderzoek en andere activiteiten op het gebied van kinderkanker, gericht op minder pijn en strijd, meer genezing en een hogere kwaliteit van leven op latere leeftijd. De veilingmeester was Michael Boogerd, één van de beste wielrenners die Nederland kent. De veiling bracht € 20.000,- op.

De tweede gevangen Oosterscheldekreeft werd door Alfons Schuhbeck aan chef-kok Maurice Mulder van restaurant “De Oesterbeurs” uit Yerseke overhandigd om in de kombuis te bereiden.

Volgens de Zeeuwse kreeftenvissers zal de aanvoer dit jaar in het begin van het seizoen veel beter zijn in vergelijking met voorgaande jaren. De zachte winter en de relatief hoge temperaturen in het vroege voorjaar zijn daar debet aan. Het kreeftenseizoen loopt elk jaar vanaf de laatste donderdag in de maand maart tot en met 15 juli. Dat betekent niet dat Oosterscheldekreeft nadien niet meer in de restaurants te verkrijgen is. Afhankelijk van de aangelegde voorraden is deze ook na 15 juli nog te nuttigen. Alleen de vissers mogen na 15 juli geen kreeften meer aan wal brengen.

Zeeuws Keurmerk

Zeeland heeft donderdag ook een keurmerk voor erkende streekproducten geïntroduceerd: “Zeker Zeeuws Streekproduct”. In totaal zijn de eerste twaalf certificaten voor culinaire producten van land en uit zee uitgereikt, waaronder één voor de Oosterscheldekreeft. Met deze erkenning krijgen alle producten met het Zeeuwse keurmerk ook de landelijke erkenning als Erkend Streekproduct van Stichting Streekeigen Producten Nederland.

DNA-structuur

Sinds een aantal jaren komen de kreeften ook uit de Grevelingen en het Veerse Meer, dit zijn afstammelingen van de Oosterscheldekreeft. Circa twintig kreeftenvissers zijn actief op deze wateren. Hoe verser deze Zeeuwse lekkernij gegeten wordt, des te lekkerder hij is. Oosterscheldekreeft – die kenners wel de Rolls Royce onder de kreeften noemen – wordt dan ook bij voorkeur in Zeeland gegeten; na de vangst kan de kreeft vrijwel direct geserveerd worden.

Uit wereldwijd onderzoek zou  bovendien zijn gebleken dat de Oosterscheldekreeft in een vrij geïsoleerde populatie leeft. Veel kreeften sterven als gevolg van de sterke schommelingen in het zoutgehalte en de temperatuur van de Oosterschelde. De populatie wordt telkens opnieuw opgebouwd vanuit de sterke kreeften die deze schommelingen weten te overleven. De kreeftenpopulatie in de Oosterschelde heeft daardoor een andere DNA-structuur dan kreeften elders in Europa. Deze afwijkende DNA-structuur zorgt voor hun fijne en zachte smaak.

Kring van de Oosterscheldekreeft

Een exclusief product als de Oosterscheldekreeft moet je koesteren. Daarom besloot een aantal gerenommeerde restaurants uit heel Zeeland hun expertise en ervaring te bundelen in de Kring van de Oosterscheldekreeft (www.oosterscheldekreeft.nl). Deze restaurants bieden een speciaal driegangen kreeftenmenu aan voor € 59,50, passend bij de keuken die zij voeren.

Kreeftwijn 2014

De kreeftwijn is dit jaar afkomstig uit Spanje, het herkomstgebied DO TERRA ALTA en gemaakt van 100% Garnaxta. Een levendige wijn met tonen van geroosterde noten, zoete ananas en steenpitfruit als gele pruim komen samen in deze sappige en expressieve wijn. Het complexe aroma van kiwi, passievrucht, honing en pijnboompitten en in de afdronk de mineralen en subtiele kruiden zorgen voor een fijne balans in zoet en zuur, welke de wijn mooi rond en droog maken.

Een prachtige concentratie met een evenwichtige zuurgraad, kortom een speciale wijn gemaakt van geselecteerde oude Garnaxta druiven met een lage opbrengst uit de opkomende wijnregio ‘Terra Alta’. Het is echt een wijn voor liefhebbers van grote, rijke, droge, witte wijnen. Dit zijn nu juist de wijnen die de combinatie met de rijke smaak van de Oosterscheldekreeft zo goed combineren. Kortom: een perfect huwelijk.  restaurants die zijn aangesloten bij de Kring van de Oosterscheldekreeft.

Importeur is wijnhandel “De Coninck Wines” uit Scherpenisse. Voor meer informatie zie http://www.deconinckwines.nl

 

kreeftewijn

Kreeftenetiket ontworpen door beeldend kunstenaar Marjolein Innemée

Vanuit haar woning De Bloemfabriek in Walsoorden Zeeuws-Vlaanderen raakt beeldend kunstenaar Marjolein Innemée dagelijks geïnspireerd door ‘t geweldige uitzicht over de Westerschelde. Ze houdt hartstochtelijk veel van het Zeeuwse polderlandschap en tekende het herhaaldelijk in de vorm van landschappen, portretten en dieren. Voor het kreeftenwijnetiket tekende ze een Oosterscheldekreeft. Een uitsnede van deze tekening werd over de abstracte achtergrond geplaatst. Deze bewust geschilderde achtergrond bestempelt het eeuwige gevecht tussen de ingrediënten: zeestromingen, wind en land. Want juist door deze factoren smaakt de Oosterscheldekreeft zo exceptioneel.

Het werk van Marjolein Innemée (tekenen, schilderen en keramiek) kenmerkt zich door het expressief gebruik van kleuren en sterke lijnen. Innemée werkt overwegend intuïtief: ze maakt voornamelijk pentekeningen en grote, abstracte doeken met treffende portretten, illustraties voor dagbladen voor o.a. Volkskrant en Trouw en magazines. Ze verkreeg landelijke bekendheid met de expositie ‘Ode’ bij de Tweede Kamer in Den Haag. Nederlandse musea en kunstuitleen hebben werk van haar in vaste collectie. Innemée geeft workshops en kunstles op scholen. http://www.marjoleininnemee.nl

 

Veel media-aandacht

Ruim 70 journalisten uit België, Duitsland en Nederland waren voor de officiële opening van het Oosterscheldekreeftenseizoen 2014 aanwezig. Voorafgaand aan de kreeftenopening op donderdag 27 maart heeft de VVV Zeeland ism Junction Communication uit Wilhelminadorp een tweedaagse persreis georganiseerd op Walcheren en Schouwen-Duiveland met als thema “Tour de Culinair”. Toeristische- en culinaire onderdelen kwamen tijdens deze persreis aan bod.

veel media

 

 

 


Een reactie plaatsen

ZEELAND BEZET EN BEVRIJD 1940-1944/45 herdacht in 2014

Zeeland maakte tijdens de Tweede Wereldoorlog tweemaal onderdeel uit van het internationale strijdtoneel. Zowel tijdens de Duitse inval in mei 1940 als vier jaar later, in oktober en november 1944, lag Walcheren in de frontlinie. Zeeuws-Vlaanderen kreeg het in september en oktober 1944 zwaar te verduren. Veel van de oorlogsschade is dan ook nog terug te zien in bebouwing en landschap. Ook zijn er in Zeeland zes musea die de herinnering aan de Tweede Wereldoorlog levend houden. Daarnaast zijn er tal van oorlogsmonumenten, waar jaarlijks de vele slachtoffers worden herdacht. Zie voor meer informatie op geschiedeniszeeland.nl.

Najaar 2014 wordt in Zeeland de Slag om de Schelde herdacht, de operatie in 1944 die de sleutel vormde voor de bevrijding van Nederland en beëindiging van de Tweede Wereldoorlog. Zeeuws-Vlaanderen, Walcheren en de Bevelanden kwamen hierbij vrij. Ook Tholen en Sint-Philipsland werden najaar 1944 bevrijd.
Bij de verschillende herdenkingsactiviteiten in het najaar van 2014 zijn nog een aantal veteranen aanwezig. Mei 2015 wordt in heel Nederland zowel het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in 1940 als de landelijke bevrijding in 1945 (pas toen was ook Schouwen-Duiveland vrij) herdacht. Verder wordt in Zeeland vanaf mei 2015 het ‘vergeten bombardement’ op Middelburg herdacht.

Nationaal Bevrijdingsmuseum_1_350_500

Veel erfgoedorganisaties in Zeeland nemen deel aan het herdenkingsjaar. Het programma van activiteiten is ingedeeld in tentoonstellingen, wandelingen/marsen/ritten/vluchten, herdenkingen, jeugdactiviteiten, lezingen en symposia, openingen en onthullingen. De Stichting Cultureel Erfgoed Zeeland geeft provinciale coördinatie aan de publiciteit rondom dit herdenkingsjaar.

http://www.bevrijdingzeeland.nl

 

 


1 reactie

Rondje Wemeldinge

Het is goed toeven in Wemeldinge. Mooie verblijfsaccomodaties, Veel diversiteit aan horeca, lekker eten en drinken. Je kunt in de omgeving wandelen en fietsen naar hartelust. Wemeldinge heeft een prachtige jachthaven, dus prachtige watersportmogelijkheden.

Wemeldinge is een heuse duikhotspot!

Er zijn duikplekken met een mooie onderwaterwereld en op de kant diverse faciliteiten, zoals parkeergelegenheid, dijktrappen om makkelijker het water in te komen, omkleedgelegenheid met spoelbakken (De Stelhoeve), perslucht vulstations (Klein Stelle en Duikshop Octopussy) en horeca.

Wemeldinge ligt op slechts 10 minuten van de A58 en is dus makkelijk te bereiken!

Rondje Wemeldinge

http://www.wemeldinge.info